À propos de Brasserie Hoption
Brasseurs amateurs depuis 2015, Sylvain et Cédric ont entamé une formation de brasseur à l’IFAPME de Tournai en 2020. Forts de leurs nouvelles connaissances, ils créent la brasserie Hoption en septembre 2023. Ils sont ensuite officiellement rejoints par Anthony en juillet 2025.
La brasserie n'a pas de magasin physique mais propose ses produits à la vente en ligne et dans divers commerces mouscronnois comme Hurlu Market, SPAR Mouscron, Hall du Terroir, Delhaize Les Dauphins, Bataille, Hello Drinks et bien d'autres. Plusieurs cafés et restaurants mouscronnois proposent leurs deux références "Hoppy One IPA" et la "Hoppy One Triple" sur leur carte.
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